餐廳導入送餐機器人前，一定要先準備好的 7 件事

導入送餐機器人前做好準備，可大幅降低風險並提升效益。

1. 動線評估：通道寬度、轉彎半徑、是否有階梯或門檻。
2. 電力與網路：充電區規劃、WiFi 覆蓋、4G 備援。
3. 人力配置：誰負責呼叫機器人、誰處理異常、與現有流程如何整合。
4. 菜單與托盤：哪些品項適合機器人送、托盤尺寸與防滑。
5. 顧客溝通：桌牌、告示、服務人員話術。
6. 試營運計畫：離峰試跑、逐步擴大到高峰。
7. 廠商支援：教育訓練、上線陪伴、售後反應速度。